Czeskie piwo, świeże bagietki z mąki z młyna Bogutyn, pieczone kiełbaski z młodą kapustą, tajine, pulled pork, bułeczki buhn mi - to wszystko znajdziemy w Budce przy ul. Wielkopolskiej.
Od blisko dwóch miesięcy piętnaście drzew cieszy oko przechodniów na ul. Rayskiego. Wraz z początkiem września mają pojechać na ul. Mściwoja. Dlaczego nie mogą zastąpić ich posadzone na stałe?
Zupa kalmarowa z szyjkami rakowymi, krem z kasztanów z karmelizowaną gruszką i pianą gruszkową, assiette z kalafiora, jesiotr z kawą, marchwią, rokitnikiem, brokułem i sosem rakowym czy krem catalana z owocami - to kilka potraw, których będzie można spróbować w ramach festiwalu Fine Dining Week za 129 zł. To cena mocno obniżna.
Można tam zjeść śniadanie, mały lunch, kupić świeże wypieki, ciasteczka, wypić kawę i zobaczyć, jak pracują piekarze i cukiernicy. Taką ofertę ma dla gości Nad Piekarnią Cafe and Bistrot.
Założona w 1973 r. restauracja rybna Chief przy pl. Grunwaldzkim to kawałek powojennej historii Szczecina. Teraz kupiła ją firma Manekin prowadząca w całej Polsce sieć popularnych naleśnikarni z artystowskim sznytem.
Zjemy tam potrawy z kimchi, koreańskie BBQ czy też słynny bibimbap. W centrum Szczecina została otwarta restauracja DaDam.
Kawy z segmentu speciality, świeżo wypiekane precle z dodatkami, słono-słodki sernik i postindustrialna przestrzeń. Tak jest w Cafe Berlin, nowej kawiarni przy ul. Edmunda Bałuki.
Paszteciki, barszczyk i tosty będzie można kupić w nowym lokalu przy ul. Rayskiego.
Na białych ścianach intensywnie kolorowe obrazy, za ladą mnóstwo przyrządów do parzenia kawy. Kilka stolików, szklana lodówka z ciastami, sporo zieleni. Minimalistycznie, ale z nutką współczesnej sztuki. Tak jest w Artetaminie, nowej kawiarni przy ul. Rayskiego.
Były wiceprezydent Szczecina, który chciał mieć franczyzową kawiarnię, donosi do prokuratury na właściciela Columbus Coffee, bo czuje się przez niego oszukany.
Smaczne napoje, desery i lody proponuje klientom Coffeers, ogródek kawowy, który od soboty działa przy ul. Michała Kleofasa Ogińskiego na Jasnych Błoniach.
Twórcy marki Koku Sushi zaczynali 16 lat temu w Białymstoku. Teraz mają - jak sami twierdzą - największą w Polsce sieć barów sushi. Jeden z nich otworzył się właśnie przy al. Wojska Polskiego 40 w Szczecinie
Pintxos, tapas, pasty, sałatki, gofry słodkie i wytrawne - to dania, których można skosztować w Soller, nowym lokalu przy ul. Śląskiej.
Szczecinianie od wielu lat chodzą tam na fast foody, domowe śniadania, obiady. Jak dowiedziała się "Wyborcza" - już niebawem Qrnik przy pl. Zamenhofa zostanie zamknięty.
Świeże makarony, risotto, mięsa, ryby, domowe ravioli - to potrawy, których można spróbować w Emilio Restaurant, nowym lokalu w alei fontann.
Najpierw Hanna Komór prowadziła blog kulinarny, później robiła desery dla rodziny. Kiedy okazało się, że jej bezy smakują i podobają się najbliższym, postanowiła pójść o krok dalej.
Gofry z owocami, ciasteczkami oreo, nutellą, rurka z bitą śmietaną, lody, smoothie, kawa mrożona - to smakołyki, które można znaleźć w lokalu Goferek.
Można tam pójść na lunch i zjeść rumsztyk z cebulką albo wybrać się wieczorem ze znajomymi na lampkę wina i konfitowane udo kaczki w sosie demiglas - tak jest w Restobar Parkowa 13.
Bollywood Street Food, Chinkalnia, Kaukaz, Niebo, Novo 2, Palmyra, Willa Sorento - to kilka restauracji, które wezmą udział w nadchodzącej edycji festiwalu kulinarnego Restaurant Week.
Śledź bałtycki w zalewie pigwowej w towarzystwie m.in. "kawioru" z żubrówki i pudru ze szprotek wygrał konkurs szczecińskiego Slow Food.
Będą produkować własne piwo rzemieślnicze i serwować potrawy z lokalnych produktów. Restauracja Browar pod Zamkiem przy ul. Panieńskiej 12 szykuje się do otwarcia
Diablica, z jajem, bazylianka, świnka i zieleninka - to tylko kilka nazw zapiekanek, których można spróbować w lokalu Zapiekana.
Miód pitny trójniak Czcibor po raz pierwszy wypuszczono na rynek w 1972 r. z okazji 1000-lecia bitwy pod Cedynią. Dzisiaj to kolejna, 53. już pozycja na prestiżowej Liście Produktów Tradycyjnych.
Americana, farmerska, hawajska, pepperoni - miłośnicy pizzy mogą skorzystać z oferty drugiego już lokalu Pizza Hut Delivery w Szczecinie. Od zwykłych restauracji różni się on tym, że specjalizuje się w szybkim dowozie pizzy, makaronów i przystawek.
Ciekawe kanapki na ciepło i zimno, owsianka, jajka po benedyktyńsku, bliny z cream fresh i kawiorem, pancakes - to tylko kilka dań z karty Cocorico Bistro Eksperymentalnego.
Pierogi z kapustą i grzybami, tradycyjny barszcz i bigos, tofu, które udaje rybę po grecku czy cały nadziewany prosiak - takie dania można zamówić na wigilię w restauracjach w Szczecinie
Pancakes z masłem orzechowym, Blueberry Jelly, strzelającą posypką i Froot Loops crumb albo z kremem kokosowym z białą czekoladą, Rafaello, owocami sezonowymi, pokruszoną bezą i lodami truskawkowymi, pizza z macaroni and cheese na bazie serów cheddar, mimolette i grana padano lub sosem Coca Cola barbeque, mozzarellą, mimolette, pałeczkami z mozzarelli w chrupiącej panierce z Cheetosów - to tylko kilka rzeczy, których będzie można skosztować w lokalu Mr. Pancakes i PIZZA BOYZ.
Pieczony orzechowy budyń, pieczone udo kacze z majerankiem i jabłkiem, szafranowa baba parzona z kawiorem z Zielenicy - to kilka dań, których można skosztować w ramach akcji "Polskie Skarby Kulinarne Wczoraj i Dziś - Kulinarne Zjednoczenie Polski", zorganizowanej z okazji setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Lokal będzie nazywał się Bardzo Dobrze. Otwarcie planowane jest w listopadzie
Szafranowa baba parzona z kawiorem z Zielenicy, kwaśną śmietaną, czarnuszką i szczypiorkiem, sałatka grenadierska z kiszonym pstrągiem i topinamburem, żabie udka z grzybami, selerem, rzodkwią i cebulą, strucla z jabłkami i lodami z rokitnika - to tylko kilka dań stworzonych przez kucharzy z Pomorza Zachodniego w ramach akcji Polskie Skarby Kulinarne Wczoraj i Dziś - Kulinarne Zjednoczenie Polski.
Aramia Podzamcze, Bananowa Szklarnia, Bombay, Chinkalnia, Klimatt, The Greek Ouzeri, Bohema - to tylko kilka restauracji, które wezmą udział w kolejnej edycji festiwalu kulinarnego Restaurant Week.
Tremel, makrela, dorsz, jesiotr syberyjski i sieja, to tylko kilka rodzajów ryb, których można znaleźć w food trucku Maślana Ryba.
Od piątku działa tam pod numerem 14 nowa restauracja - Kaukaz. "Tylko u nas zjecie najbardziej charakterystyczne dania dla kuchni tego regionu - wszystko przygotowywane z naturalnych produktów i przypraw" - podkreślają właściciele.
Chlebowiec z ryżem jaśminowym i jagodą kamczacką, mascarpone z bzem, baileys, ziarno tonka ze śliwką, masło z prażonymi orzechami pekan czy herbata owocowa - to tylko kilka nietypowych smaków, które można znaleźć w szczecińskich lodziarniach.
- Dlaczego służby prezydenta Piotra Krzystka utrudniają prowadzenie działalności gospodarczej przedsiębiorcom, którzy stawiają food trucki przy biurowcu Lastadia? - pyta prezydenta Szczecina Wojciech Dorżynkiewicz, radny niezrzeszony.
Kolejna kawiarnia pod szyldem Columbus Coffee została otwarta we wtorek przy ul. Przestrzennej. Można tam nie tylko napić się kawy, ale też zjeść śniadanie lub obiad.
Działał przy al. Niepodległości ponad dwie dekady. Został zamknięty pod koniec czerwca. Firma twierdzi, że to była decyzja czysto biznesowa.
Curry z batatów z mlekiem kokosowym, bezglutenowe pierogi ruskie i pizza, bezglutenowy chleb wyrabiany na miejscu, desery bez cukru - to kilka dań, których można spróbować w Bistro Jaglana.
Terrina z suma z powietrzem cytrynowym, kawiorem z octu cherry i słodkim burakiem w miodzie, consomme z królika i kaczki z pierożkami, schab złotnicki z sosem holenderskim, młodą kapustą, wermutem boczkiem i chipsami z tapioki - to tylko kilka dań, które możemy zjeść w restauracji Klimatt.
Popularne (szczególnie wśród studentów i wykładowców Akademii Sztuki) miejsce kończy swoją działalność. Od lipca nie napijemy się już kawy w Kaflach.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
