Ogródek lokalu Fabryka, ostatni kubaturowy na deptaku Bogusława, został rozebrany we wtorek rano. Inne lokale stawiają własne, lżejsze niż w poprzednich latach, letnie ogródki.
- Śledź to naprawdę skarbnica wszelkiej dobroci - tak śledzia zachwala Bolesław Sobolewski, właściciel restauracji Na Kuncu Korytarza i założyciel Klubu Śledziożerców, w którym z tej ryby robi się nawet lody. W czwartek w jego lokalu przedstawiono "Śledzie po szczecińsku", które trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych.
Tradycyjny żurek, mazurek kajmakowy, pieczony łosoś, tarta cytrynowa z bezą - takie między innymi przysmaki można zamówić na święta w szczecińskich restauracjach i firmach cateringowych.
Niezwykła plenerowa impreza odbywa się już po raz piąty. W ogrodzie niedaleko Jasnych Błoni można skosztować pysznych sałatek, serów, miodów, ciast.
Bar z piwem dla wypoczywających na kąpielisku oraz kawiarnia z wejściem od strony alei spacerowej wiodącej w stronę Jasnych Błoni - o taką ofertę wzbogaci się przebudowane kąpielisko. Arkonka zyska też trzecią kasę i wjazd dla wózków inwalidzkich.
Drewniane podesty i ogrodzenia, w naturalnych kolorach. Możliwe trzy typy zadaszenia. Architekt Marta Włosek pokazała radnym, jak od 2017 r. mają wyglądać ogródki restauracyjne na deptaku Bogusława
W parku Zdrojowym w Międzyzdrojach kończą się prace budowlane przy obiekcie, w którym znajdzie się kawiarnia łącząca gastronomię z działalnością kulturalną.
Cumujący na stałe przy Wałach Chrobrego statek, w którym znajduje się restauracja i hotel, ma nowego właściciela. Ale sprzedający, czyli Żegluga Szczecińska, nie ujawnia szczegółów transakcji. Rok temu ?Ładogę? wystawiono za niespełna 3 mln zł i chętnych nie było.
Panierowane kalmary, smażona dorada, spanakopita i skandynawska zupa łososiowa - to dania, które od niedawna można zjeść w dwóch nastrojowych knajpkach mieszczących się na bulwarze Piastowskim.
Kilka skrzynek z żywymi karpiami oburzyło klientów robiących przedświąteczne zakupy na Podzamczu. - Wanna z wodą to taki problem? - dopytywali ludzie. Jakaś kobieta zadzwoniła po policję. A organizator imprezy wyniósł ryby... do mieszkania
W PRL gastronomików nękano domiarami. U zarania III RP - gangsterskimi haraczami. A teraz - opłatami miejskimi, trudnymi często do wytłumaczenia.
Teren nad Rusałką miasto oddało w wieczyste użytkowanie siedem lat temu. Budowa miała się zakończyć w 2010 r. Później termin dwukrotnie przekładano. 20 grudnia br. wszystko miało być gotowe, ale prace jeszcze nawet nie ruszyły.
Przy wejściu do restauracji Chief nie ma już symboli "morskiego" miasta. Dlaczego? ZDiTM nie chciał zrezygnować z opłat za zajęcie pasa drogowego, mimo że kotwica i śruba znajdowały się w obrysie budynku
Już po raz szósty polski oddział organizacji Slow Food organizuje święto rodzimej gęsiny. W akcję włączają się także szczecińskie restauracje. Do końca listopada serwują dania z gęsi
Przed wejściem limuzyna z czasów Ala Capone, a kto w środku? - w nocy z soboty na niedzielę na deptaku Bogusława hucznie otwarto klub Grey
Placek zbójnicki za 7 zł, cielęcina za 32 zł albo taca wegetariańskich przekąsek za 15 zł - m.in. takimi promocjami kuszą restauracje biorące udział w plebiscycie ?Korona Smakosza". Prawie 60 lokali w Szczecinie obniży ceny niektórych dań o połowę.
Powitanie Jesieni z Targiem Rybnym przyciągnęło na Podzamcze tłum szczecinian i turystów. Po śledzia (w kilkunastu odmianach), łososia i makrelę ustawiły się kolejki
Wysłaliśmy zaproszenia na kilkaset adresów. Odpowiedzi bardzo mało. Liczymy na cztery, pięć stoisk - mówią organizatorzy weekendowej imprezy na szczecińskim Podzamczu
Najbardziej smakują wam "Lody Marczak". Wielu fanów mają kawiarnie "Castellari", polubiliście też nową lodziarnię "Dolce Via" na Głębokim.
W kultowej szczecińskiej imprezie Noc Śledziożerców od lat uczestniczą miłośnicy śledzi, kucharze, gastronomicy, ale także artyści i dziennikarze znani z talentów kulinarnych. W przeszłości na słynnej już w Polsce imprezie organizowanej w restauracji Na Kuncu Korytarza bywały takie sławy jak Maciej Kuroń. Przez lata przygotowano setki potraw. Z okazji śledzika przedstawiamy te najbardziej ekstrawaganckie:
Sprawdzaliśmy, gdzie i za ile można zjeść w Szczecinie dobrą rybę. Odwiedziliśmy pięć restauracji i barów. Różnią się ?klimatem?, standardem obsługi i oczywiście ofertą dań. Zaapelowaliśmy też do Czytelników, by zgłaszali swoje ulubione lokale - na razie dołączyliśmy dwa.
Noc śledziożerców - kultowa impreza wymyślona przez dwóch szczecińskich profesjonalnych smakoszy ma już dziesięć lat. Z tej okazji doczekała się książki.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.